كيكة الديسباسيتو - سالي فؤاد - برنامج حلو وحادق
الوصفة : طريقة عمل كيكة الديسباسيتو. من وصفات وحلويات : الشيف سالي فؤاد (مكتوبة). برنامج : حلو وحادق. قناة : سي بي سي سفرة (cbc sofra). المطبخ : الأوروبي. حلقة اليوم / امس. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مقادير ومكونات كيكة الديسباسيتو على طريقة الشيف سالي فؤاد : مقادير الكيك الاسفنجي : 7 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. فانيليا. 1 كوب (200 جم) سكر. رشة ملح. 1/4 كوب (50 جم) زيت. 1 كوب (125 جم) دقيق أبيض منخول. 1/2 كوب كاكاو خام غير محلى. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. مقادير الصوص : 3 ملعقة كبيرة شوكولاتة قابلة للدهن. 1 كوب لبن حليب دافئ. مقادير الطبقة الثانية : 200 جم كريمة خفق سائلة. 200 جم شوكولاتة دارك مبشورة. 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة قابلة للدهن. 2 باكو بودرة كريم شانتيه. 1 كوب لبن حليب مثلج. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ