سفرة فوود

الوصفة : طريقة عمل كنافة بقمر الدين (كنافة بمهلبية المشمش) من وصفات وحلويات : الشيف نجلاء الشرشابي (مكتوبة). برنامج : على قد الايد. قناة : سي بي سي سفرة (cbc sofra). المطبخ : الشرقي. حلقة اليوم / امس. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مقادير ومكونات الكنافة بقمر الدين على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي : نصف كيلو كنافة مفتتة. ربع كوب (2 ملعقة كبيرة مليانة)  سكر بودرة. كوب سمنة سايحة. نصف كيلو مشمش طازج. 4 ملعقة كبيرة نشا. زبيب. جوز هند. شربات.