كيكة الشاي - الشيف هاله فهمي - برنامج البلدي يوكل

الوصفة : طريقة عمل كيكة الشاي
من وصفات وحلويات : الشيف هاله فهمى (مكتوبة).
برنامج : البلدي يوكل
قناة : بانوراما فوود (panorama food).
المطبخ : الأوروبي.
حلقة اليوم / امس.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


مقادير ومكونات كيكة الشاي على طريقة الشيف هالة فهمي :

• 1/2 2 كوب دقيق أبيض منخول جيداً. 
• 1 ملعقه كبيره بيكنج بودر. 
• رشة ملح. 
• 1 بيضة كبيرة الحجم. 
• 1 كوب سكر أبيض ناعم الحبيبات. 
• كيس فانيليا. 
• 1 كوب شاي دافئ مصفى. 
• نصف كوب زيت ذرة. 
• 1 كوب لبن بودرة. 
• 2 كوب جبنه كريمي. 

طريقة تحضير وعمل كيكة الشاي بالخطوات مكتوبة بالتفاصيل والصور على طريقة الشيف هالة فهمى :

• في بولة كبيرة نضع الدقيق المنخول ويُضاف إليه رشة الملح والبيكنج بودر ونقلبهم مع بعض. 
• في بولة عميقة نضع البيضة مع كوب السكر والفانيليا ونخفقهم مع بعض بالمضرب السلك اليدوي حتى يذوب السكر مع البيض. 
• يُضاف كوب الشاي ونقلبها مع البيض والسكر ثم يُضاف الزيت ونخلطه مع المكونات السابقة. 
• يُضاف اللبن البودرة مع الإستمرار في التقليب بالمضرب اليدوي. 
• يُضاف الدقيق على خليط السوائل السابق ونقلب كل المكونات مع بعضها حتى تمتزج ويختفي الدقيق ولا يوجد فيه أي تكتلات. 
• نجهز صينية وندهنها بالزيت ونبطنها بالدقيق من القاع والجوانب ويُصب فيها خليط الكيكة. 
• نضع الجبنة الكريمي في كيس الحلواني بعد خفقها بالمضرب الشبكي ونعملها على شكل دوائر فوق عجينة الكيكة. 
• نضع صينية الكيك في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة من 30 : 40 دقيقة تقريبا حتى تستوي .. وبالهنا ......، 

كيكة الشاي البسيطة - كيكة الشاي منال العالم - كيكة الشاي بالجبن - كيكة الشاي السريعة - كيك الشاي العادي - كيك الشاي المخطط - كيك الشاي بدون بيض - كيكه شاي سهله - كيكة الشاي الهشة بالصور

أسامي أفضل شيف عربي وأفضل شيف مصري واشهر الطباخين فى مصر والأكثر بحثاً:
منال العالم - سالي فؤاد - نجلاء الشرشابي - الست غالية - الشيف حسن كمال - الشيف الشربيني - الشيف هالة فهمي, الشيف غفران كيالي - الشيف احمد القاضي - الشيف محمد حامد - الشيف قدري - الشيف وحيد كمال - الشيف سرحان - الشيف ابو علوش - الشيف ام فراس - الشيف محمد فوزي - الشيف يسري خميس - الشيف محمود النجار - الشيف محمود عطية - الشيف بوبي شين - الشيف ابراهيم افشكو - الشيف منى موصلي - الشيف تيمور الموج - الشيف نشوان - الشيف تيمو - الشيف نصرت التركي - الشيف علي اليوسف - الشيف مروة الشافعي - الشيف غادة مصطفى - الشيف سارة عبد السلام - الشيف علاء الشربيني - الشيف اسامة السيد - الشيف حسين عمر - الشيف بسمة السباعي - الشيف غادة جميل - الشيف غادة التلي - الشيف وسام مسعود - الشيف رمزي - الشيف نورا السادات - الشيف نشوان - الشيف نبيل الشرقاوي - الشبف نورهان ميشيل - الشيف ريهام الديدي - الشيف رانيا الجزار - الشيف أميرة شنب - الشيف ايمن عفيفي - الشيف انطوان - الشيف المغازي - الشيف حسن حسونه - الشيف خالد على - الشيف ديما حجاوي - الشيف دعد ابو جابر - الشيف شريف عفيفي - الشيف طارق ابراهيم - الشيف ياسر فضة - الشيف اسيا عثمان - الشيف ايه حسني - الشيف ايه عناني - الشيف أحمد عويضة - الشيف أماني رفعت - الشيف أندرو ميتشل - الشيف توفيق القادري - الشيف حورية المطبخ - الشيف حورية زنون - الشيف دينا أبو كرم - الشيف سلمى سليمان - الشيف شريف الحطيبي - الشيف عماد الخشت - الشيف ليلى فتح الله - الشيف ماجي حبيب - الشيف نرمين هنو - الشيف نيللي الشافعي - الشيف هشام البنا - الشيف هشام السيد - الشيف وفاء الكندري - الشيف نهى زكي - الشيف هنا المزيان - الشيف منى بدر - الشيف حميدو - الشيف رشا الجيار -