كيكة كريم كراميل - الشيف محمود النجار - حلو بزيادة

الوصفة  : طريقة عمل كيكة كريم كراميل.

من وصفات وحلويات : الشيف محمود النجار (مكتوبة).

برنامج :  حلو بزيادة.

قناة : ليبيا الأولى الفضائية  (Libya One TV).

المطبخ : الأوروبي.

حلقة اليوم / امس.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مقادير ومكونات كيكة الكريم كراميل على طريقة الشيف محمود النجار :

• مقادير الكراميل :
• 3 كوب حليب بودرة.
• 3 كوب ماء.
• 3 بيضة.
• 1 كوب سكر.
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
• 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون.
• مقادير الكيكة :
• 1 كوب دقيق.
• 1/2 كوب زيت.
• 1/2 كوب لبن حليب.
• 1/2 كوب كاكاو.
• 1 كيس بيكنج بودر.
• 1 كوب سكر.
• 2 بيضة.
• 1 كيس فانيليا.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

طريقة تحضير وعمل كيكة الكريم كراميل بالخطوات مكتوبة بالتفاصيل والصور على طريقة الشيف محمود النجار :

• في صينية الخبز يوضع كوب من السكر ونتركه  حتى يسيح ويكرمل.
• في إناء على النار نضع 3 كوب من الماء ونتركه يغلي
• نخفق البيض مع اللبن البودرة وبشر الليمون وعصير الليمون حتى تتجانس المكونات، ثم يُصب بهدوء على المار مغلي مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات ونتركه يبرد ثم يُصب فوقالسكر المكرمل في الصينية.
• في الخلاط يوضع البيض مع السكر والزيت واللبن والفانيليا ونخلطهم جيداً مع بعض.
• في إناء عميق يوضع الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو ونخلطهم جيداُ مع بعض ثم يُصب خليط السوائل على الدقيق ونقلبهم حتى تمتزج المكونات، ثم تُصب فوق الكريم كراميل في الصينية.
• توضع صينية الكيكة داخل صينية أخرى أكبر ونضع ماء مغلي في الصينية الأكبر بحيث تملأ نصف الصينية.
• توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي ويتماسك الكراميل ونختبر نضجها بخلة أسنان.
• نخرجها من الفرن ونتركها حتى تهدأ ثم نقلبها في طبق التقديم .. وبالهنا ........،

كيكة كريم كراميل منال العالم - كيكة كريم كراميل نجلاء الشرشابى - كيكة كريم كراميل سهلة - كيكة كريم كراميل قدرة قادر - كيكة كريم كراميل سالي فؤاد -  كيكة كريم كراميل الجاهز - كيكة كريم كراميل بالصور - كيكة كريم كراميل بالبسكويت - كيكة كريم كراميل بافرن - كيكة كريم كراميل بدون بيض - 

أسامي أفضل شيف عربي وأفضل شيف مصري واشهر الطباخين فى مصر والأكثر بحثاً:

منال العالم - سالي فؤاد - نجلاء الشرشابي - الست غالية - الشيف حسن كمال - الشيف الشربيني - الشيف هالة فهمي, الشيف غفران كيالي - الشيف احمد القاضي - الشيف محمد حامد - الشيف قدري - الشيف وحيد كمال - الشيف سرحان - الشيف ابو علوش - الشيف ام فراس - الشيف محمد فوزي - الشيف يسري خميس - الشيف محمود النجار - الشيف محمود عطية - الشيف بوبي شين - الشيف ابراهيم افشكو - الشيف منى موصلي - الشيف تيمور الموج - الشيف نشوان - الشيف تيمو - الشيف نصرت التركي - الشيف علي اليوسف - الشيف مروة الشافعي - الشيف غادة مصطفى - الشيف سارة عبد السلام - الشيف علاء الشربيني - الشيف اسامة السيد - الشيف حسين عمر - الشيف بسمة السباعي - الشيف غادة جميل - الشيف غادة التلي - الشيف وسام مسعود - الشيف رمزي - الشيف نورا السادات - الشيف نشوان - الشيف نبيل الشرقاوي - الشبف نورهان ميشيل - الشيف ريهام الديدي - الشيف رانيا الجزار - الشيف أميرة شنب - الشيف ايمن عفيفي - الشيف انطوان - الشيف المغازي - الشيف حسن حسونه - الشيف  خالد على - الشيف ديما حجاوي - الشيف دعد ابو جابر - الشيف شريف عفيفي - الشيف طارق ابراهيم - الشيف ياسر فضة - الشيف اسيا عثمان - الشيف ايه حسني  - الشيف ايه عناني - الشيف أحمد عويضة - الشيف أماني رفعت - الشيف أندرو ميتشل - الشيف توفيق القادري - الشيف حورية المطبخ - الشيف حورية زنون - الشيف دينا أبو كرم - الشيف سلمى سليمان - الشيف شريف الحطيبي - الشيف عماد الخشت - الشيف ليلى فتح الله - الشيف ماجي حبيب - الشيف نرمين هنو - الشيف نيللي الشافعي - الشيف هشام البنا - الشيف هشام السيد - الشيف وفاء الكندري - الشيف نهى زكي - الشيف هنا المزيان - الشيف منى بدر - الشيف حميدو - الشيف رشا الجيار -