كيكة المول العجيب

الوصفة : كيكة المول العجيب (مكتوبة).

المطبخ : الأوروبي.

حلقة اليوم / امس.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مقادير ومكونات  كيكة المول العجيب  :

• 4 بيضة.
• 1 كوب زبادي.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب زيت.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• بشر ليمونة.
• 1/4 كيلو دقيق.
• رشة ملح.

قالب كيكة المول العجيب

طريقة تحضير وعمل كيكة المول العجيب بالخطوات مكتوبة بالتفاصيل والصور :

1. في بولة عميقة يوضع البيض مع السكر ونخفقهم معاً جيداً حتى يذوب السكر مع البيض ويُصبح خليط هش.
2. يُضاف الزيت ونخلطه مع البيض والسكر ثم يُضاف الزبادي مع إستمرار الخفق.
3. في بولة عميقة يوضع الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر وبشر الليمون ونقلبهم مع بعض.
4. يُضاف خليط الدقيق لخليط السوائل السابق ونقلبهم مع بعض حتى تمتزج كل المكونات جيداً.
5. نجهز قالب الكيك الخاص بكيكة المول العجيب حيث أن قالب هذه الكيكة به إرتفاع من المنتصف بحيث عندما نقلب الكيكة يكون بها تجويف من الداخل.
6. ندهن قالب الكيك بالزيت ونبطنه بالدقيق ونصب فيه عجينة الكيكة.
7. توضع الكيكة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي ونختبر نضجها.
8. بعد أن تستوي نخرجها من الفرن ونتركها على رف شبكي حتى تبرد.
9. بعد أن تبرد نقلب الكيكة في طبق التقديم ونضع في التجويف الموجود بها كاسترد كراميل أو كاسترد شوكولاتة أو فواكه مع كريم شانتي حسب الرغبة، وتُترك لتبرد وتتماسك .. وبالهنا .....،

كيكة المول العجيب ريحانة كمال - كيكة مالحة في المول العجيب - كيكة المول العجيب بالفلان - كيكة المول العجيب لام وليد - كيكة المول العجيب بكريمة الحامض - كيكة المول الجديد - كيكة المول العجيب لام وليد - كيكة المول العجيب بن بريم - كيكة المول العجيب ام اسيل - كيكة المول العجيب خبايا بن بريم - كيكة المول العجيب بالشكلاط - كيكة المول العجيب بكريمة البرتقال - 

أسامي أفضل شيف عربي وأفضل شيف مصري واشهر الطباخين فى مصر والأكثر بحثاً:

منال العالم - سالي فؤاد - نجلاء الشرشابي - الست غالية - الشيف حسن كمال - الشيف الشربيني - الشيف هالة فهمي, الشيف غفران كيالي - الشيف احمد القاضي - الشيف محمد حامد - الشيف قدري - الشيف وحيد كمال - الشيف سرحان - الشيف ابو علوش - الشيف ام فراس - الشيف محمد فوزي - الشيف يسري خميس - الشيف محمود النجار - الشيف محمود عطية - الشيف بوبي شين - الشيف ابراهيم افشكو - الشيف منى موصلي - الشيف تيمور الموج - الشيف نشوان - الشيف تيمو - الشيف نصرت التركي - الشيف علي اليوسف - الشيف مروة الشافعي - الشيف غادة مصطفى - الشيف سارة عبد السلام - الشيف علاء الشربيني - الشيف اسامة السيد - الشيف حسين عمر - الشيف بسمة السباعي - الشيف غادة جميل - الشيف غادة التلي - الشيف وسام مسعود - الشيف رمزي - الشيف نورا السادات - الشيف نشوان - الشيف نبيل الشرقاوي - الشبف نورهان ميشيل - الشيف ريهام الديدي - الشيف رانيا الجزار - الشيف أميرة شنب - الشيف ايمن عفيفي - الشيف انطوان - الشيف المغازي - الشيف حسن حسونه - الشيف  خالد على - الشيف ديما حجاوي - الشيف دعد ابو جابر - الشيف شريف عفيفي - الشيف طارق ابراهيم - الشيف ياسر فضة - الشيف اسيا عثمان - الشيف ايه حسني  - الشيف ايه عناني - الشيف أحمد عويضة - الشيف أماني رفعت - الشيف أندرو ميتشل - الشيف توفيق القادري - الشيف حورية المطبخ - الشيف حورية زنون - الشيف دينا أبو كرم - الشيف سلمى سليمان - الشيف شريف الحطيبي - الشيف عماد الخشت - الشيف ليلى فتح الله - الشيف ماجي حبيب - الشيف نرمين هنو - الشيف نيللي الشافعي - الشيف هشام البنا - الشيف هشام السيد - الشيف وفاء الكندري - الشيف نهى زكي - الشيف هنا المزيان - الشيف منى بدر - الشيف حميدو - الشيف رشا الجيار -