شيب كوكيز - سالى فؤاد - برنامج حلو وحادق

الوصفة  : طريقة عمل شيب كوكيز (الكوكيز تشوكليت شيب أو شوكو شيب كوكيز).
من وصفات وحلويات : الشيف سالي فؤاد (مكتوبة).
برنامج :  حلو وحادق.
قناة : سي بي سي سفرة (cbc sofra).
المطبخ : الأوروبي.
حلقة اليوم / امس.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مقادير ومكونات شيب كوكيز على طريقة الشيف سالي فؤاد :

• 1 كوب زبدة.
• 2 كوب سكر.
• 2 بيضة.
• فانيليا.
• عسل أسود.
• 3 كوب دقيق.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• شيكولاتة شيبس.

طريقة تحضير وعمل شيب كوكيز بالخطوات مكتوبة بالتفاصيل والصور على طريقة الشيف سالي فؤاد :

1. في بولة عميقة توضع الزبدة مع السكر ونخفقهم مع بعض حتى يُصبح مثل الكريمة.
2. يُضاف البيضة واحدة واحدة مع الخفق حتى يختفي وتُضاف الفانيليا معه.
3. يُضاف العسل الاسود ونخفقه مع المكونات السابقة حتى يختلط جيداً.
4. يُخلط البيكنج صودا على الدقيق وممكن نضيف قطع الشيكولاته معهم او نضعها في النهاية على قطع الكوكيز قبل خبزها.
5. يُضاف خليط الدقيق على باقي المكونات ونقلبهم بالملعقة المسطحه حتى تمتزج المكونات ولا نعجن كثيراً فقط حتىتتلم العجينة مع بعضها.
6. نشكل العجينة  على هيئة كرات متوسطة الحجم ونرصها في صينية مفروش بها ورقة زبدة ونوزع على الوجه وحدت من قطع الشيكولاتة الشيبس.
7. يوضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة .. وبالهنا ....،

ملف وصفات سالي فؤاد - اكلات سالي فؤاد - حلويات سالي فؤاد - كوكيز  سالى فؤاد - طريقة عمل الكوكيز بالشيكولاتة - كوكيز  الفانيليا سالي فؤاد - طريقة عمل الكوكيز غادة التلي - طريقة عمل الكوكيز نجلاء الشرشابي - شوكليت شيبس كوكيز -