سفرة فوود

الوصفة : طريقة عمل تشيز كيك الفانيليا والليمون. من وصفات وحلويات : الشيف اميرة شنب (مكتوبة). برنامج : أميرة في المطبخ. قناة : سي بي سي سفرة (cbc sofra). المطبخ : الغربي. حلقة اليوم / امس. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مقادير ومكونات تشيز كيك الفانيليا  والليمون على طريقة الشيف اميرة شنب : مقادير الطبقة الأولى : بسكويت مطون  زبدة. مقادير الطبقة الثالثة (كريمة الليمون ): 1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات. 2 بيضة. بشر ليمون. 1/2 كوب عصير ليمون . 1/4 ملعقة فانيليا سائلة. 2 ملعقة صغيرة زبدة قطع. 2 ملعقة نشا. مقادير الطبقة التانية : زبادي متصفي من أي ماء. جبنة كريمي بدون ملح وبدون طعم  3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات فانيليا. للوجه : كريم شانتي. شرائح ليمون. أوراق نعناع للتزيين.

الوصفة : طريقة عمل كيكة الجلاش . من وصفات وحلويات : الشيف نجلاء الشرشابي  (مكتوبة بالخطوات). برنامج : على قد الايد قناة : سي بي سي سفرة  (cbc sofra) . المطبخ : المصري . حلقة اليوم / امس. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مقادير ومكونات كيكة الجلاش على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي : لفة جلاش. 1 كوب ونصف لبن. 1/2 كوب زبادي. 1 ملعقة كبيرة نشا. 1/2 كوب سمنة. 1/2 كوب سكر. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 2 بيضة. فانيليا. شربات.

الوصفة : طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة . من وصفات وحلويات : الشيف غادة التلي (مكتوبة بالخطوات). برنامج : زعفران وفانيلا قناة : سي بي سي سفرة  (cbc sofra) . المطبخ : المصري . حلقة اليوم / امس. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مقادير ومكونات كيكة الشوكولاتة البسيطة على طريقة الشيف غادة التلي : 2 كوب إلا ربع دقيق أبيض منخول. 1 كوب ونصف سكر أبيض. 3/4 كوب زيت نباتي. 2 بيضة. فانيليا. 1 كوب لبن. 3 ملعقة كبيرة كاكاو. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا. مقادير الكريمة : 100 جم زبدة. 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة. 3 ملعقة كبيرة كاكاو. قشطة. للتززيين : لوز شرائح محمص + وحدات فراولة.

الوصفة : طريقة عمل كيكة القهوة . من وصفات وحلويات : الشيف الشربيني (مكتوبة). برنامج : الشيف قناة : سي بي سي سفرة  (cbc sofra) . المطبخ : المصري . حلقة اليوم / امس. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مقادير ومكونات كيكة القهوة على طريقة الشيف الشربيني : 400 جم زبدة بدرجة حرارة المطبخ. 200 جم سكر بودرة. 4 بيضة. 2 جم ملح (رشة ملح). 2 جم فانيليا (كيس فانيليا). 50 جم قهوة مركزة. 600 جم دقيق أبيض. 15 جم كيك شيف ( أو بيكنج بودر). 50 جم حبوب قهوة. مقادير السيرب :  300 جم سكر + 300 مللي ماء + عصير ليمون + 50 جم قهوة مركزة.

الوصفة : طريقة عمل كيكة الرواني . من وصفات وحلويات : الشيف هاله فهمى (مكتوبة). برنامج : سفرة وطبلية. قناة : صدى البلد (sada elbalad). المطبخ : المصري . حلقة اليوم / امس. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مقادير ومكونات كيكة الرواني على طريقة الشيف هالة فهمي : 1 كوب دقيق أبيض. 1 كوب دقيق سميد. 1/2 كوب جوز هند. 1/2 كوب سكر. 1/4 كوب زيت. 1/4 كوب سمنة. 1 ملعقة كبيرة خل. 4 بيضة. 2 علبة زبادي. 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. فانيليا. مقادير الشربات : 2 كوب ماء + 1 كوب سكر + عصير ليمون + فانيليا. للوجه : جوز هند.

الوصفة : طريقة عمل كيكة الخلاط . من وصفات وحلويات : الشيف هاله فهمى (مكتوبة). برنامج : سفرة وطبلية. قناة : صدى البلد (sada elbalad). المطبخ : المصري . حلقة اليوم / امس. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مقادير ومكونات كيكة الخلاط على طريقة الشيف هالة فهمي : 2 كوب دقيق. 1 كيس بيكنج بودر. رشة ملح. 1 كوب لبن. 1 كوب زيت. 1 كوب سكر. 4 بيضة. كيسين فانيليا.